10月30日、東京プリンスホテルにて第12回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストが、開催されました。

ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストは一般社団法人中央酪農会議が国産ナチュラルチーズの製造技術の向上と消費拡大等を目的として、2年に1度開催する国内コンテストです。

アトリエ・ド・フロマージュは翡翠と硬質チーズ、カマンベールを出品し、翡翠が金賞を受賞しました。