お知らせ

2年に1度開催される国内最大級のチーズの祭典である「ジャパンチーズアワード2020」が、10月17日に開催されました。
2020年は、約80のチーズ工房がエントリーし 、アトリエ・ド・フロマージュの出品チーズは、4部門にて入賞しました。

 

【審査結果】

・翡翠     金賞(青カビ部門)
・ブリー    銀賞(白カビ部門)
・山のチーズ  銅賞(非加熱圧搾・熟成4カ月未満)
・モッツァレラ 銅賞(パスタフィラータ/モッツァレラ部門)

2020年10月17日更新