お知らせ

2年に1度開催される国内最大級のチーズの祭典である「ジャパンチーズアワード2022」が、10月16日に開催されました。
2022年は、約80のチーズ工房がエントリー。チーズの種類により約20のカテゴリーに分かれてエントリーされ、各カテゴリーでの入賞が発表されます。

アトリエ・ド・フロマージュの出品チーズは、3部門にて入賞しました。

【審査結果】
・軽井沢チーズ 銀賞(非加熱圧搾・熟成6カ月以上部門)
・ウォッシュ・オ・カルヴァドス 銅賞(ソフト/ウォッシュ部門)
・モッツァレラ 銅賞(パスタフィラータ/モッツァレラ部門)

2022年10月16日更新