作り方

• STEP 01 かぼちゃを一口大の薄切りにし、ラップをかけて電子レンジ（500W）で3分ほど加熱する。
• STEP 02 玉ねぎは薄切り、ほうれん草は5ｃｍ幅、ベーコンは1ｃｍ角に切る。
• STEP 03 ボウルに卵、生クリーム、塩一つまみ、コショウ少々を入れ、よく混ぜ合わせる。
• STEP 04 冷蔵庫で解凍したパイシートを伸ばし、バターを塗った18ｃｍのタルト型に敷き 　フォークで底に穴をあける。
• STEP 05 フライパンにオリーブオイルを熱し、STEP2の玉ねぎをしっかり色が付くまで炒める。
• STEP 06 STEP 01のかぼちゃと、STEP 02のほうれん草、ベーコンを加え、塩ひとつまみを加えて炒める。
• STEP 07 野菜に火が通ったらSTEP4の生地に具材を敷き詰め、STEP3の卵液を流し込む。
  ※卵液の量はタルト型の大きさよって調節してください。
• STEP 08 STEP 07の上から軽井沢チーズをたっぷりすりおろす。
• STEP 09 200℃に予熱したオーブンで30分程焼く。
• STEP 10 竹串を挿しドロッとした液が付かなければ出来上がりです。